Namuhla sizokhuluma nge-pasta! Futhi ungasho nje ukuthi ziba ngcono. Kuzo ngokuqinisekile ngeke uzuze isisindo. Ngeke sikhulume nge-spaghetti kakolweni noma ama-seashells, sizokhuluma ngama-noodle okuqala elayisi. Cishe, usuvele uzwe ngabo. Uyazi ukuthi yini ewusizo emzimbeni wethu? Uma kungenjalo, sekuyisikhathi sokuthola ngakho.
Kuyini "ama-noodle elayisi"?
Ukunambitheka kuhluke kakhulu ne-pasta evamile, esijwayele ukuyidla. Yenza lo mkhiqizo emanzini nasemfucumfuceni welayisi. Isikhathi esiningi singabonakala ngesimo samagobolondo kanye ne-spaghetti. Futhi ngombala babukeka njengelayisi elithambile. Lezi pasta zivame ukubizwa ngokuthi zibala noma zimhlophe.
Ukunambitheka kwe-pasta kuyinkimbinkimbi kakhulu futhi akulibaleki. Mhlawumbe kubonakala kungavamile, kodwa wonke umuntu owazama lolu hlobo lwe-pasta akakwazanga ukuwapheka futhi. Akungabazeki ukuthi i-rice pasta izothathwa. Iphunga layo lifana nesiphuzo esiphundu selayisi. Wakhukhula ekhishini lakho. Ingabe usuvele uzizwa lephunga?
Izinhlobo zemikhiqizo yelayisi
- Ama-noodle welayisi (irayisi vermicelli) - umkhiqizo odingekayo we-Eastern cuisine. Ama-noodle abude kakhulu futhi abukeka ngokubonakalayo. Kufaneleka ama-saladi, isobho ne-Asian cuisine.
- Ilayisi pasta - ithubhu encane. Sinomumo wokuphumula. I-Macaroni ine-diagonal cut and ifana nomthombo wamanzi. Ngakho-ke i-macaroni isayitholile igama - izimpaphe. I-Rice pasta ingaba yinhle noma isetshenziselwe ukupheka izifundo zokuqala.
- Ama-cocklehells elayisi - ama-cocklefll ebalalayo anambitha omuhle kakhulu. Iphunga layo lama-rice okusanhlamvu lizokushaya. Ncoma ukuthi basebenzise eklasini lokuqala. Khonza njengendlela yokuhlobisa inyama nenhlanzi izitsha. Ngezinye izikhathi zisetshenziselwa i-casseroles.
- I-Rice spirals - i-white spirals ifana nomumo we-spring. Kungadliwa kokubili kushisayo futhi kubanda nge-sauce noma ukugqoka. Zikulungele ngokushesha.
Iwusizo kangakanani i-rice pasta?
I-pasta esuka kufulawa welayisi ingadliwa kubantu beminyaka yonke. Ayikho imingcele. Zithonya ngokuphelele umzimba wesintu. Ngakho sekuyisikhathi sokuthola ukuthi zini okuhle kakhulu.
Uma njalo udla irayisi le-rata, kubhekwa njengokuvimbela okukhulu imithi, isifo sengculazi futhi uma kwenzeka ukwephulwa kwegciwane le-thyroid. Yebo, futhi i-pasta inkulu kubantu abanezinkinga ngepheshana lamathumbu.
Kumele kuqashelwe ukuthi irayisi i-macaroni ithinteka kahle isimiso sezinzwa somuntu, uma usebenzisa irayisi pasta, khona-ke ngeke ucasuke kancane. Umzimba wakho uzokhiqiza ama-endorphin amaningi (ama-hormone wenjabulo). Ngakho maduzane uzobukeka konke ngokuhle futhi uqale ukuphila. Futhi sonke sibonga pasta! Khokha isimo esihle!
I-Rice pasta iqukethe amavithamini B no-PP, i-fibre, i-magnesium, i-iodine, i-phosphorus, i-calcium, i-sodium ne-potassium. Kulo msizi awupheli.
Lokhu kudla kuthuthukisa umzimba futhi kuvumela ukuba umzimba ube nomzimba emzimbeni. Ingxenye eyodwa ye-pasta ingagcwalisa ngokushesha. Umkhiqizo welayisi unomthelela omkhulu wokuqinisa umuntu. Kubuye kube nomthelela ekwelapheni izifo ezithile, ezifana nesilonda noma isisu somzimba. Ngenxa yokwakheka kwayo, i-pasta iyakwazi ukuhlanza ama-slags futhi ngaphezu kwalokho ibanjwe umzimba. Ngakho uma wesaba isibalo sakho, lezi etamakaroshki ngeke zikulimaze.
Ngokungafani nokukolweni, i-rice pasta i-hypoallergenic. Siyaqaphela ukuthi kulezi zinsasta azikho i-cholesterol ne-gluten. Futhi i-gluten, njengoba uyazi, iyiprotheni eyanciphisa umzimba we-metabolism. I-Gluten iyiprotheni ye gluten, itholakala kuma-oats, ukolweni, ibhali, futhi ibangela izinkinga eziningi ngezempilo. Ngenxa yokuthi ayikho into enjalo emikhiqizo yelayisi, umuntu akanalo ukubhekana nokugula futhi inkinga ngesigcawu sesisu. Kodwa ukolweni u-pasta ungabangela ukwelashwa kubantu.
Izinzuzo ze-rice pasta
Njengoba sishilo ekuqaleni, i-pasta yenziwe ngelayisi mackerel. Futhi ukucaca okucacile, kuvela kumagilebhisi alayisi namaqabunga, ubuchwepheshe obukhethekile bokugcoba inhlama. Ukupheka i-pasta kunezimpande ezisempumalanga. Omunye uthi umkhiqizo uvela e-China lasendulo, abanye bacabanga ukuthi livela eJapane. AmaJapane namanje agubha ngomunye omncane "passi-kosi" pasta (odlula unyaka nonyaka) ukuze ukuphila kwaphela uma nje lesi sihlahla.
Ilayisi i-pasta ayinambitha njengokolweni. Kulula kakhulu ukupheka. Zibukeka ngokumhlophe futhi ziguquguqukayo, zinezakhiwo eziyingqayizivele. Zigcina konke okuwusizo welayisi. I-Macaroni ayinamafutha, anika inzuzo enkulu.
Ukulungiselela umkhiqizo imizuzu engu-10 kuphela futhi ngesikhathi esifanayo sigcina ifomu layo. Zihambisana ngokuphelele nemikhiqizo ehlukene. Izakhiwo eziwusizo zemikhiqizo zisenza sicabange ukuthi kungani singazifaki ku-irration? Ngakho-ke, uma ungakadli okwamanje, sekuyisikhathi sokuya esitolo esine-pasta.
Ukupheka okulula
Varim Shkvarim. Indlela elula ukupheka i-pasta epanini. Isikhathi sokupheka sichaphazela emaminithini ama-5 kuya kwangu-12, kuye ngokuthi isimo salo sini. Faka usawoti ukunambitha nokulungele! Ziphephe kangcono ngesikhathi esisodwa. Ziphundu, kodwa zisha. Bangakwazi ukukhonzwa ngezilwane zasolwandle noma inyama. Kodwa i-pasta ebandayo iyofanelana nesaladi nezinye izitsha.
I-Rice pasta ingafakwa kwesosi. I-noodle yelayisi iyisithako esihle kakhulu ensikeni yenkukhu noma ejwayelekile yenyama yomhluzi. It has ukunambitheka okuthakazelisayo futhi inikeza amanothi elicwengekile dish yakho. Kumele ifakwe ekupheleni kokupheka. Njengoba ukupheka kuthatha imizuzu embalwa nje.
Ungazama ukwenza isaladi nge-shrimps. Ukudla okunambitheka kakhulu yi-dish ne-parmesan ushizi. Hlola futhi uzizwe njengompheki! Bon appetit.
Sasiqiniseka ukuthi irayisi pasta ngumkhiqizo omuhle futhi owusizo. Basiza ukulahlekelwa isisindo nokuthuthukisa umzimba emzimbeni. Ngakho-ke, kufanele kufakwe ekudleni kwethu. Ungakwazi ukusungula zokupheka ngokwakho futhi uhlukanise ikhishi lakho. Best of inhlanhla!