- Inkukhu fillet - izingcezu 3
- Utamatisi - Izingcezu ezintathu
- I-Basil, isibopho - I-1 Piece
- Usawoti, pepper - Ukunambitha
1. Inkukhu yezinkukhu ihlukaniswe izingxenye ezimbili. Hlanza futhi ume kahle. Manje, ingxenye ngayinye ye-incision ayinwetshiwe ngokugcwele futhi ivuliwe. 2. Iqembu le basil ligeza futhi lihlukaniswe libe amaqabunga. Asidingi ama-sprigs ase-basil, amaqabunga nje. Ukuphuza usawoti kanye nopelepele ukunambitha bese ubeka isigamu ngasinye samabhasi esifuba esiswini. 3. Geza utamatisi. Sika emasongweni. Engeza izindandatho ezimbalwa ngetende ngalinye. 4. Gcoba isifuba. Ngakho ukuze bangavuli ngesikhathi sokudoba, kungcono ukuwagwaza ngama-toothpicks. Inani elincane lamafutha liyashiswa esikhwameni bese kufutha amabele ethu. Ehlangothini ngalunye lwesifuba uzodinga ngemizuzu emihlanu, ukuze amabele abongwe futhi athole umbala wegolide elimnandi. Ukuze ufunde ukuthi inyama ilungile noma cha - yinqume. Inyama kufanele ibe matte, hhayi pink. Beka inyama epulangwe, la carte, ukuhlobisa ngemifino. Kungasetshenziswa njengesidlo esizimele. Ungakhonza ilayisi noma amazambane.
Izinkonzo: 3-4