Ungalungiselela kanjani unyaka omusha ngokushesha?

Unyaka Omusha kithi sonke iholidi elihle kakhulu. Wonke umuntu ulindele isimangaliso ngalolu suku. Siyajabula ngamalungiselelo kaDisemba 31. Abantu bahlasela izitolo, izitaladi zomsindo futhi zijabulisayo, emigwaqweni kukhona ukuhamba kwezimoto eziphakade, idolobha likhanya ngembala enhle futhi enhle. A ekhanyayo, imilingo futhi egcwele izenzakalo ezimnandi esondela. Kulolu suku sihlangana nezivakashi noma sizovakashela, sinike futhi sithole izipho. Kodwa ukuze uthole izivakashi, sidinga ukuvula ithebula leNcibijane elihle. Abaninikazi bezindlu abaningi bacabanga ukuthi lo msebenzi obunzima kakhulu ukulungiselela unyaka omusha. Kodwa cha. Ungakwazi kalula, ngokushesha futhi ngokushelela ukulungisa ithebula lonyaka omusha. Kulesi simo, futhi kancane.

Uma uhlela kusengaphambili, leli cala lizothatha isikhathi esincane. Udinga ukwazi kusengaphambili ukuthi ungakanani ukuthola izivakashi. Ungathola kusuka kubangani nakwabajwayele ukuthi yiziphi izitsha abazikhethayo, ngakho-ke kuyoba lula kuwe futhi ngeke kube khona ukudla okusele okusele. Ngemuva kokuthi ufunde mayelana nezintandokazi, bese uziqhathanisa nezinhlelo zakho kanye nesabelomali. Yenza izinhlu ezimbalwa zokuthenga. Owokuqala bhala phansi zonke izitsha ezizophekwa, futhi okwesibili bhala zonke izithako okudingayo ukuthenga. Uma ngabe kukhona okuvela ohlwini olukho ekhaya, bese uphuma kwesibili. Ngemuva kokuqedela, kungakanani okudingayo ukuthenga nokuthi kuzobiza kangakanani.

Zama ukupheka noma yini engafanele, njengoba ingahlala futhi ihlasele. Uma kukhona okuphelile, kulula ukukwenza futhi. Ungapheki ngokushisa okukhulu, njengoba abantu abaningi bakhetha ukudla okulula ukudla ngalolu suku. Kuze kwenzeke ukuthi abafinyeleli i-dessert.

Ungalungiseleli izitsha eziyinkimbinkimbi nezinde ezithatha isikhathi eside.

Ungathengi yonke imikhiqizo ngesikhathi esisodwa. Thenga kuphela lezo ezingahambi kahle isikhathi eside (ukudla okusemathinini, iziphuzo). Futhi ekugcineni ushiye imikhiqizo elahlekayo (ushizi, isoseji, imikhiqizo yobisi). Uma unabasizi, ungathenga isigamu esikhulu semikhiqizo ngesikhathi.

Ukupheka, ungasebenzisi yonke imishini, njengoba lokhu kungeke kusheshe kwenziwe inqubo. Buyisela ezinye zobuchwepheshe ngezandla zakho. Ungakwazi ukupheka inyama kusengaphambili noma ukuyibeka ku-marinade.

Ukudla okulula kulungiselelwa ngokushesha futhi kube lula. Bachitha isikhathi esincane. Okokuqala zama ukupheka izitsha ezishisayo, nokudla okulula kanye nama-saladi ekugcineni. Lapho upheka imifino, usawoti unciphisa inqubo yokuzilungiselela. Futhi i-asidi yenza ezinye izitsha ze-junier (inyama) kanye nokuyeka kancane inqubo yokupheka imifino.

Kodwa inketho elula ukuhlela konke ezitolo noma ekudleni. Vele uthenge konke ngomumo. Kodwa uma uthenga umkhiqizo olungiselelwe, udinga ukuqapha usuku lokuphelelwa yisikhathi nekhwalithi. Konke kuxhomeke kuwe, ukuthi ufuna ukugubha kanjani uNyaka Omusha.