- Utamatisi - 300 Grams
- Ukhukhamba - 200 amagremu
- Izihlahla zomnyama - izicucu ezingu-12
- Isinkwa esimhlophe - ama-Gramu angu-200
- Anyanisi - izingcezu ezingu-14
- Ama-anyanisi aluhlaza - 2 Ubuciko. izinkezo (oqoshiwe)
- Iviniga yewayini - izinto ezingu-4. izinkezo
- I-Garlic - Amazinyo amabili
- I-Bay Leaf - ucezu olu-1
- Umhluzi wemifino - 1 ithisipuni
- Amafutha omnqumo - izinto ezingu-4. izinkezo
- I-Capers - 2 Ubuciko. izinkezo
- I-Parsley - 2 Ubuciko. izinkezo (oqoshiwe)
- Amaqabunga aseBasil - izingcezu ezingu-10
- Usawoti, pepper - - Ukunambitha
Isinkwa esimhlophe (mhlawumbe kancane kancane) sinqunywa ama-cubes amancane. Esigumbini esincane, faka ugarlic ochotshoziwe, iqabunga lesitshalo, umhluzi kanye nengxenye yeviniga. Gcwalisa okuqukethwe epanini nge 300 ml amanzi. Siyibeka emlilweni, siletha emathunjini bese sipheka eminye imizuzu emihlanu, bese uyisusa ekushiseni bese uyipholisa ukushisa kwekamelo. Hlanganisa i-parsley, i-basil, i-capers, ingxenye esele yeviniga, amafutha omnqumo, usawoti kanye nopelepele. Siyifaka kahle futhi siyifake eceleni. Ukhukhamba zihlutshiwe futhi zihlutshiwe. Amakhukhamba ahlutshiwe anqunywa zibe tincetu ezincane. Izingcezu zincetu ezincane zingamatamatisi. Sixuba utamatisi, ukhukhamba, ama-olivini no-anyanisi oqoshiwe e-isaladi. Uma ingxube yamanzi isilahlile ekamelweni lokushisa, sifaka kuwo izingcezu zesinkwa bese sisishiya imizuzu engu-15. Isinkwa kufanele sithathe konke okuketshezi. Sengeza isinkwa esithambile esitsheni sesaladi. Sigcwalisa isaladi nge-caper sauce - futhi isilungile! Buon appetito!
Izinkonzo: 6