- Ingulube - ama-Gramu ayi-500
- Isinkwa esimhlophe - Iziqephu ezingu-4
- I-dill entsha (i-bunch) - I-1 Piece
- I-Lemon - ucezu olu-1
- Utamatisi unamathele - 1 Ubuciko. i-spoonful
- I-oregano eyomile - i-1 Pinch
- Amafutha omifino - 2/3 i-Glass
- I-egg yenkukhu - izingcezu ezimbili
- Ufulawa wokhula - 3 Ubuciko. izinkezo
- Ukudla kosawoti - - ukunambitha
- Ground pepper - - Ukunambitha
- I-Pepper IsiBulgaria esomisiwe - I-Pinch engu-1 (ngokuzithandela)
Yazi izithako ezidingekayo ukuze ulungise lesi sidlo. Ngikhathalela idivaysi esetshenziselwa ukushaya kahle inyama - umthengisi. Uma kungekho ithenda, ungayishaya indlela yendabuko. Okokuqala kukho konke isigamu se kilogram yenyama kunqunywa zibe izingcezu ezine zesayizi efanayo. Ngamunye wabo ugwazwa ngosizo lomthengisi. Lokhu kwenziwa njengesithombe. Cindezela ... I-Eureka - inyama ihlanganiswe izimbobo, ngenxa yokuthi inyama iyahlanjululwa kakhulu ngokushesha nangempumelelo. Le nqubo yenziwa ngendwangu ngayinye yengulube. Sinquma izingcezu zenyama ngenxenye yehora zibe yi-marinade, elungiselelwe ngokuxuba u-tomato unamathela, ijusi lemon elilodwa, i-oregano nengxenye yengilazi yamafutha yemifino. Ngenkathi inyama ihlanjululwa - sizobe silungiselela ingxube yokugaya. Ukuze wenze lokhu, usebenzisa iprosesa, gaya isinkwa esomile, imifino ye-dill, isikhamo selamula kanye nompeli omisiwe omisiwe. Ukuvumelana okuhambisanayo kwe-breadcrumbs. Uma inyama ikhethiwe - sisebenza ngokugaya. Sizokwenza lokhu okulandelayo: Okokuqala, sidonsa inyama ngayinye kufulawa, bese singena eqanda elishaywayo, futhi ekugcineni sibe yinhlanganisela esiphekayo yokupheka. Siphakamisa inyama bese siyiyeka e-breadcrumbs imizuzu engaba ngu-10 ngaphambi kokuba siqale ukuthosa. Inyama ihamba kahle, ngakho-ke akudingekile ukuba ujabane isikhathi eside - ngokwempela imizuzu engu-3-4 ohlangothini ngalunye. Ingulube ekudleni isilungile! :)
Izinkonzo: 3-4