Ngokuqondene ne-rice porridge, akusiyo nje kuphela okunomsoco futhi iwusizo ezinganeni, kodwa futhi ihamba kahle njengesidlo sokudla.
Ukusetshenziswa kwesidlo nokulungiselela kahle
I-porridge elayisi ayisebenzisi nje kuphela njengesidlo esinomsoco. I-cereal inezakhiwo zokususa ubuthi emzimbeni futhi inciphisa inani lesawoti emajoyini. Futhi nakuba abantu abaningi, ikakhulukazi amadoda, bakholelwa ukuthi ukupheka kunzima, akunjalo. Kulesi sihloko thina, ngaphezu kwezincomo ezijwayelekile zokukhethwa nokulungiswa kwemikhiqizo, sinikeze izindlela zokupheka ezimbalwa, okungaziwa ngisho nongcweti we-cultinary we-cultinary.
Imithetho eyisisekelo yokupheka ilayisi
- Kukhona izinhlobo ezihlukahlukene zalezi zihlukahlukene. Ngamunye wabo kufanelekile ukupheka isitsha esithile (i-sushi, i-pilaf noma iphalishi). Esikhathini sethu, kungcono ukhethe irayisi eliyindilinga, ngoba i-viscous more.
- Ngaphambi kokupheka, imbewu kumele ihlanjululwe emanzini abandayo ukuze isuse uthuli nama-debris.
- Ngaphambi kokulungiselela i-rice ubisi lwe-rice, ubilise kancane umqubu emanzini, nje imizuzu embalwa bese uthele ubisi bese upheka kuze kube yilapho ufisa khona.
- Uma irayisi idonswa ngobisi ngesikhathi esisodwa, izokwenziwa, i-porridge iba yinkimbinkimbi kakhulu futhi ilahlekelwe cishe zonke izinto zayo eziwusizo.
Iresiphi elula kakhulu
Ngisho nalabo abakhetha ukudla irayisi kuphela bazobhekana nayo, futhi ukuhlolwa nokulungiswa kwayo kuhluleka njalo.
Izithako
- ilayisi - ingilazi engu-1
- ubisi - izinkomishi ezingu-3 - 4
- ibhotela ukunambitha
- ushukela
- ucezu kasawoti
Inqubo yokupheka
- Epanini, siqoqa ngamalitha amabili amanzi bese sisiletha emathumba. Bese sithela irayisi bese sipheka imizuzu eyisishiyagalombili. Phakathi nalesi sikhathi uzoba nesikhathi sokulungisa kancane, kodwa ngeke alahlekelwe izakhiwo eziwusizo.
- Gcoba uketshezi, bese ugeza umqubu e-colander ngaphansi komfudlana wamanzi.
- Ubisi bulethwa ngamathumba, futhi uma iqala ukuvuka, sengeza umlilo omncane bese singeza ilayisi. Qinisekisa ukuthi uthele ucezu kasawoti, futhi ushukela unganezelwa ukunambitha. Asikho isikhathi esilungile sokupheka, udinga nje ukugqugquzela iphariji ngezikhathi ezithile futhi uqiniseke ukuthi sifinyelela ukuvumelana okufisayo.
- Engeza ibhotela ngqo epuleti. Njengokwengeza okumnandi, ungaphonsa ambalwa omisiwe omisiwe, ama-apricot omisiwe noma ezinye izithelo ezomisiwe endishini.
Ilayisi iphariji nemifino
Ungangqubuzani ne-pilaf. Lesi sidlo siyidla futhi ungayisebenzisa kulabo abambelela ekudleni okunempilo, ekudleni noma okusheshayo.
Uzodinga
- ilayisi - ingilazi engu-1
- ama-peas aluhlaza - 200 g
- anyanisi - ama-2 ama-pcs.
- izaqathe - 1 pc.
- amafutha yemifino
- usawoti kanye nezinongo ukunambitha
Ukuqalisa
- Sigeza irayisi, kodwa ungapheki, kepha uyisithambile. Ukuze wenze lokhu, uthele ngamanzi abilayo, umboze futhi uvumele ukuba ubhale imizuzu eyishumi nanhlanu.
- U-anyanisi uthathe ama-cubes amancane, izaqathe zigaxekile. Esikhathini sokushisa okufudumeleyo uthele amafutha omifino amancane. Siphala imifino kanye nama-green peas lapho, engeza amanzi amancane bese upheka emlilweni ophakathi nesembozo sivaliwe. Ngakho ngeke ziboshwe, kodwa kunalokho zizofakwa futhi zigcine amavithamini amaningi.
- Epanini elingaphansi (elifanelekile nelisikiwe), sisakaza imifino, sifafaze ilayisi phezulu. Kudingeka ukuthululela ingxube ngamanzi abilayo ngokulingana nelayisi 1: 2. Izinongo nosawoti zengeziwe ekuthandeni kwakho. Pheka ngokushisa okuphansi kuze kube yilapho wonke amanzi eshubile.