- Amafutha omquba - ama-milliliters angu-50
- I-Lavash - izingcezu ezingu-5
- Pepper nosawoti - - Ukunambitha
- Anyanisi - I-1 Piece
- Ubisi - Izigidi eziyi-100
- Inkukhu Egg - izingcezu ezimbili
- Ithanga - 150 Grams
- Ingulube-umhlabathi wenkomo - 300 Grams
- Iklabishi elidliwayo - 300 Grams
Hlanza u-anyanisi bese uwunquma kahle. 2. Manje masilungiselele ukugxila. Ukucubungula kungalungiswa kusengaphambili noma ukuthenga ngomumo. Ungayinquma inyama ibe yizicucu ezincane (kuphela uma zihlanzekile). 3. Sigeza ithanga, siyihlanza imbewu, sinquma isikhumba esinzima. Esikhathini se-grater esiphakathi sinciphisa inyama ye-ithanga. Ngaphambi kokuba kuvezwe epanini lokuthosa ngamafutha omquba, ake silondoloze anyanisi. Engeza lapha ithanga nenyama, futhi cishe imizuzu eyishumi isitshalo sinesivalo esivaliwe. Ngemuva kokungeza i-sauerkraut emisiwe. Ngemizuzu engaba mihlanu, sisalokhu siphelile. 4. Ezingxenyeni ezimbili, usike isinkwa se-pita ngamapuni wezipuni amathathu ekugcwaliseni inqwaba emaphethelweni wesinkwa se-pita. 5. Emaphethelweni e-lavash esinqunyiwe aphethwe futhi ahlanganiswe emgqeni. Beat amaqanda ngobisi nosawoti. Lubhalise ifomu bese ubeka lapho imiqulu. Sibagcoba ngengxube yobisi namaqanda. Sigcwalisa lo roll nalo lonke ingxube. 6. Ukufudumala ihhavini kanye nemaminithi ayishumi nesishiyagalolunye ukuyihlobisa ngemigqa yethu. Bese ubeka imiqulu eqediwe esitsheni.
Izinkonzo: 6