- I-Lavash - izingcezu ezingu-1.5
- Suluguni - 150 Grams
- I-Cilantro (isivuno) - ucezu olu-1
- Utamatisi - I-1 Piece
Sigubha ushizi we-suluguni ku-grater enkulu. Siphonsa i-coriander ehlanziwe (hhayi kahle kakhulu, izicucu ezilinganisa cishe 1x1 cm). Hlanganisa i-cilantro noshizi, uma ngabe ufisa, ungakhipha usawoti noma upelepele (angiyincoma, isidlo futhi ngaphandle kwe-shizi kanye ne-pepper kuyinambitha kakhulu). Utamatisi wami futhi uthathe izindandatho ngobukhulu obungaba ngu-0.5 cm. Sika i-lavash zibe izicucu ezilinganisa cishe no-20x20 cm. Sibeka izingcezu zika utamatisi emaphethelweni wesinkwa se-pita. Phezu kwamatamatisi sisakaza ukugxila kusuka ushizi kanye ne-cilantro. Gqoka ngokufanele isinkwa sethu se-pita. Isinkwa se-pita esinefriji efakwe epanini elitshenziselwa ukupheka. Ukufudumala isinkwa se-pita esilongwe ngokushisa okuphansi ngaphansi kwesembozo, cishe imizuzu engu-3-4 ngakwesinye icala. Sidinga ukwenza isinkwa se-pita kancane sibe nsundu, kanti ushizi ekugcwaliseni kwaqala ukuqubuka. Kwenziwe! :)
Izinkonzo: 3-4