Izinga lokubhaka libuye libe ngabanye, kungenzeka kakhulu, kungenzeka kancane. Ngami, ukulungele ukulungela kwakungamatamatisi kanye nendwangu ephikisayo ye-brisket, lapho bekhala, ngathatha isitsha kuhhavini.
Ukupheka amaqanda kuhhavini Isitsha esilula futhi esingenakuzithoba ukuthi noma ubani oqalayo angakwazi ukupheka. Ngangisebenzisa tincetu ze-brisket futhi ngithande ngempela indlela izingcezu ze-veins zenyama eziphekwe ngayo. Isikhumba esicindezelekile engikwenzile ukwenza isitsha sibe ngethenda. Qinisekisa ukunambitha i-brisket ye-salinity ukuze ukwandise noma unciphise inani likasawoti endishini.
Izinga lokubhaka libuye libe ngabanye, kungenzeka kakhulu, kungenzeka kancane. Ngami, ukulungele ukulungela kwakungamatamatisi kanye nendwangu ephikisayo ye-brisket, lapho bekhala, ngathatha isitsha kuhhavini.
Izithako:- Ingulube yengulube iphunga u-150 g
- Amaqanda inkukhu 4 ama-pcs.
- Utamatisi we-cherry 300 g
- Isinkwa 2 sosawoti
- Ukuhlanganiswa kwepelepele 7 g
- Amafutha ahlanjululwe nge-Sunflower 1 tbsp. l.
- Isinyathelo 1 Lungisa izithako ezidingekayo: i-brisket, utamatisi, amaqanda nezinongo.
- Isinyathelo 2 Ukubunjwa okubhaka kufanele kugcobe ngamafutha omquba, ufake izingcezu ze-brisket ngaphandle kwesikhumba ukuze iminyango ye-brisket ibonakale kancane.
- Isinyathelo sesi-3 Ngaphakathi kwesikhunta, faka utamatisi ambalwa we-cherry ehlanzekile. Usawoti.
- Isinyathelo 4 Ukukhipha amaqanda phezulu, futhi ubeke utamatisi owodwa we-cherry (ngemisila, ubuhle). Isizini nomxube we-pepper omusha. Ungakwazi usawoti phezulu, uma kunesidingo.
- Isinyathelo 5 Faka ihhavini elibandayo. Hlela izinga lokushisa ngo-170 ° C. Ngibhaka ngamaminithi angu-25 kanye neminye imizuzu engu-10 ngaphansi kwe-dash ephezulu.