Kufanele ihlanzwe nge-powder, futhi uma izindawo ezimnyama zibonakala ebusweni bayo, kubalulekile ukuthi ubilise amanzi noviniga kuwo imizuzu engu-15. Esikhathini somsamo we-aluminium, awukwazi ukupheka i-jelly, isobho iklabishi, noma inyama enanini elimnandi nelomuncu. Awukwazi futhi ukusihlola nge-brush yensimbi, futhi ugcine ukudla okuphekiwe kuwo.
Ngokuvamile, ukukhetha ipanishi akulula, ngoba kufanele kuhlangabezane nezidingo zethu, ukuthi sizoyipheka, noma ngabe sifuna ukudla okuzopheka kuyo ukuthi singashisi, futhi futhi ukuze i-pan yethu ibambe ukushisa isikhathi eside, ngaleyo ndlela , ukudla okukuyo kuyohlale kushisa. Ngakho-ke, lapho uthenga ummbila, kunombuzo njalo, okungcono ukukhetha.
I-pan igxiliwe. Kumane kudingekile ukupheka ezihlukahlukene zesobho, izitsha ezivela emifino, i-jelly kanye ne-compotes. Ukungalungi okuyinhloko kwebhodlela elinjalo ukuthi ukudla okukuyo kuvame ukuvame kaningi kune-aluminium. Ngaphezu kwalokho, uma okungenani kuncike kancane koqweqwe lwawo koqweqwe lwawo, upheke futhi ubilise amanzi kuwo.
Akuyona imfihlo kunoma ubani ohlala isikhathi eside kakhulu futhi ehlala isikhathi eside yi-pan-iron pan. Futhi nakuba lidla isikhathi eside, lilingana futhi ligcina isikhathi eside ukushisa, isb. Kuhle ukulungiselela izitsha ezidinga ukuqina kanzima. Awunaki noma uqothula, kepha ungadonsa. Insimbi yokugcoba iyinhlanhla futhi isindayo, ngakho uma iwa, ingaba khona. Ngendwangu yensimbi yensimbi kungcono ukuthi ungashiyi ukudla okuphekiwe. Isibonelo, iphalenda ye-buckwheat kusuka ensimbi yensimbi iphendulela abamnyama.
I-Teflon. Ephakeni elinjalo, ukudla kulungiswa ngokushesha, futhi kungcono kunokupheka ku-aluminium noma isobho elihlanganisiwe, imifino yemifino bese ubilisa ubisi. Uma ungayisebenzisi kahle, amafreyimu ifomu phezulu, ngakho ukuxuba ukudla, kungcono ukusebenzisa i-spatula yamapulangwe noma yeplastiki, futhi ugeze nge siponji esithambile kakhulu. Ngeke ukwazi ukushisa imbiza nge-Teflon yokugqoka, njengezinto eziyingozi ezingakhululwa emzimbeni.
"Stainless" - ipuphu enziwe ngensimbi - enhle futhi ekhanyayo. Futhi, ngendlela, inzuzo: ukudla kuphuza kancane kancane. Leli pan lingakhonza iminyaka eminingi futhi libukeka lisha. Kungenziwa kuphekwe ngaphandle kwamafutha namanzi, akukali. Kodwa uma i-pan igcwele amandla, isehlukaniso sakha ezindongeni. Futhi sula kufanele kube sewomile kuphela, ngaphandle kwalokho kukhona amaconsi emanzini.
Glass glass refractory is durable, ehlala isikhathi eside, elula kakhulu ukuhlanza futhi engangeni ukuxhumana nokudla, futhi ugcina ukushisa isikhathi eside. Kodwa akumeli umehluko wokushisa: uma izitsha ezishisayo zifakwa etafuleni emgodini wamanzi abandayo, phansi ungaphahla. Esihlokweni esithi "Ukukhethwa kwezimbiza" ufunde ukuthi kungcono ukukhetha i-pan lapho uthenga, futhi yiyiphi i-saucepans ezogcina ukushisa isikhathi eside futhi ingashisi.
UJulia Sobolevskaya , ngokukhethekile isayithi