- I-Leek - izingcezu ezimbili
- amaqanda - izingcezu ezimbili
- ukhilimu - 150 milliliters
- shallots - ucezu olu-1
- amafutha omnqumo - izinto ezine. izinkezo
- I-Butter - ama-Gramu angu-30
- ushizi - 150 amagremu
- amaphepha enhlama filo - 1 piece
- usawoti, pepper - - ukunambitha
Fry the shallots emafutheni omnqumo, bese ufaka ama-leeks, ikhava bese upheka imizuzu eyi-10 kuze kube yilapho u-anyanisi elula, kodwa usalokhu luhlaza. Futhi manje faka usawoti kanye nopelepele. Hlanganisa 30 g webhotela. Beka ishidi lokugaya le-Filo, uligcobe ngamafutha. Beka iqabunga esikhunjeni noma esitsheni ngamafutha phansi. Sika inhlama enkulu. Ukwenza kanjalo izingxenye 2-3 zenhlama, phezulu futhi ukugcoba ngamafutha avela phezulu. Hlangisa ihhavini ukuya ku-200 ° C. esitsheni, faka amaqanda amabili, 150 ml ukhilimu uketshezi, usawoti kanye nopelepele. Beat. Beka u-anyanisi enhlama ngokulinganayo. Thela ingxube yeqanda. Beka izingcezu ushizi phezulu. Beka kuhhavini imizuzu engu-30.
Izinkonzo: 10